En annan del av Cypern

Nyligen hemkommen från Cypern västra sida, som många svenskar ännu inte upptäckt.

 

Vi bodde i utkanten av Pafos som är en trevlig turistort i lagom storlek och perfekt för utflykter i det västra regionerna.

 

Lara Beach är mest känd för sina havsskölpaddor som lägger sina ägg på stranden om nätterna.
Ligger i en nationalpark, lite svårtillgänglig men väl värt ett besök.

En dag bilade vi över bergen och de många vingårdarna till norra sidan och lilla turistorten
Latchi med den fina hamnen som har stränder på varje sida. Därifrån tog vi en härlig båttur till
"Blue Lagoon”. Mycket vackert och fantastiska bad.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vi åkte även österut till Limassol för att besöka Lady´s Miles. En kilometer lång finkornig, långgrund sandstrand där man inte behöver trängas med andra. Helt underbart!

Limassol som är Cyperns andra största stad efter Nicosia bjuder på mysiga gamla kvarter
och en ny lång hamnpromenad som imponerade och en fräsch Marina med butiker och trevliga
restauranger.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fördelen med Cypern är att det är ett stabilt klimat både tidigt på våren och sent på hösten.

Kallas ju för ”Solens Ö” och har fantastiska stränder. Det var 7:e gången jag var där och
jag åker gärna dit igen.

Publicerat 2014-10-30 av Pernilla Torstensson BJÖRNRESOR.

 

En smak av Italien

Italien är mitt absoluta favoritresemål, inte bara för sin vackra natur, sitt härliga klimat, sin spännande historia och sitt gästvänliga folk. Utan främst för sin kulinariska överlägsenhet. Mat och matlagning är ett stort intresse som ligger mig varmt om hjärtat. Jag står gärna hemma och testa nya recept, råvaror och andra idéer, och det italienska köket är för mig överlägset alla andra. Rustik härliga mat med jordnära smaker, alltid färska råvaror hämtade direkt från naturen, vilt, fisk och skaldjur, grönsaker och spannmål, vindruvor och oliver, och inte minst deras underbara viner. 

Vad sägs om skinka från Parma, olivolja från Toscana, balsamvinäger från Modena, tryffel från Umbrien, pasta från Rom, parmesanost, pizza och massa mer, mums! 

Jag vill passa på att dela med mig med ett av mina absoluta favoritrecept, kyckling med färsk pasta och balsamvinägersås.

4 port

• 500 g kycklinglårfilé
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 2 tsk oregano
• 4 skivor parmaskinka
• 2 dl Arla^® vispgrädde
• 2 msk balsamvinäger
• 1 msk konc kycklingfond
• 2 st pressade vitlöksklyftor

Sätt ugnen på 225°. Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano. Bryn den i smör i en stekpanna. Linda skinkskivorna runt kycklingen och lägg i en ugnssäker form. Vispa ihop grädde, vinäger, fond och vitlök. Häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Strö ev över lite färsk oregano. Serveras med färsk pasta.

Är du intresserad av en resa till Italien? Självklart hjälper vi dig med bokningen. hos oss bokar du hela paketet, flyg, hotell och aktiviteter, vingårdsbesök med provningar, matlagningskurser, middagar och massa mer. Slå oss en signal på 0522 - 18600 så drömmer vi oss till Italien en stund. 

Ett nytt sätt att resa..?!

Ett nytt sätt att resa..?!

Jag var nyligen iväg på en kryssning i medelhavet & jag måste säga att det var precis mitt typ ressätt!

Man bor ombord på ett lyxigt flytande resort med massor av faciliteter, man kan njuta vid poolen, få en behandling i spat, sätta sig och läsa sin bok i relax hörnan eller varför inte besöka gymet som har en fantastisk utsikt.

Det finns oändliga möjligheter ombord på ett kryssningsfartyg, allt ifrån vågmaskiner & klätterväggar till casino och spa!

Det är en häftig känsla att vakna upp på en ny destination varje dag!

Skall man göra en stadsvandring, åka till stranden eller gå på museeum eller shoppa??

Möjligheterna är oändliga med en kryssning!

Vi besökte Barcelona, Nice samt Florens på vår resa.

Missa inte La Boqueria när du är i Barcelona, en matmarknad som du hittar på La Rambla.

En fröjd för både öga och mun, en trip hit rekomenderas varmt.

När vi kom fram till Nice hade jag endast en viktig sak på agendan och det var Moules Frites till lunch och flanera på Promenade de Anglais.

För alla mussel älskare är detta helt klart ett måste tillsammans med ett kallt glas chablis.

Detta imundigades på en tvärgata till Promenade de Anglais bredvid en

blomstermarknad -mer franskt än så är svårt att få!

Florens – vilken stad, så mycket historia!

Här rekomenderar jag verkligen att man går en guidad stadsvandring så man verkligen får uppleva all historia och kultur Florens har att erbjuda.

Florens är lite av läderstaden nr 1, så är man en väsk fantast som mig är detta paradiset på jorden.

Underbara hantverk som är mycket prisvärt, i denna staden blir alla passioner mättade.

Glöm för allt i världen inte att testa den äkta italienska glassen som är ett mästerverk i sig.

Boktips inför er Florens resa: Inferno av Dan Brown.

Jag kryssade med Celebrity Cruises, vilket jag varmt kan rekomendera, maten var superbra och servicen i världsklass men det finns olika rederier med olika inriktning, kryssning är ett ressätt som ökar oerhört mycket just nu och det bästa med att kryssa är att man får chansen att uppleva så mycket!

Nu är det bara att bestämma vilka städer jag vill vakna upp i nästa gång!

Adiós – Au revoir – Arrividerci – På återseende

Publicerad av Linda Olsson – Björnresor 140929

www.bjornresor.se 0521-138 75

Bland skinka, köttbullar och prinskorvar

På lunchen idag gjorde vi Liljor ett ärende på stan och konstaterade att sommarvärmen har på riktigt försvunnit. Det var nästan lite kallt i skuggan. Alltså måste jag nog inse att vi går mot höst och mörkare tider. Igår kväll var det en vän till mig som delade en bild på Facebook, en fin liten bild som upplyste mig om att det var 97 dagar kvar till julafton. Alltså 96 dagar kvar idag. Jag hör till dom som faktiskt gillar jul. Kan vara för att jag har en dotter som ivrigt väntar på tomten och julklappar. Men även stämningen, maten och gemenskapen med familjen.

Men det jag egentligen vill komma till är att det är även dags att börja planera in årets julbord! Såklart har vi många bra tips att komma med, oavsett om ni är en liten eller stor grupp. Några av er kanske vill samlas tillsammans en stund och äta gott tillsammans medan några av er vill åka iväg och ha övernattning efter maten.

Vi är inte omöjliga, vi hjälper er att boka julbord, julshow, logi, resa och har ni fler önskemål så kikar vi på det också! Slå oss en pling på 0522 - 18600 eller skicka ett mail på info@liljaresor.se så pratar vi julskinkor, julmust och julsånger.

Även i vår brevlåda börjar det fyllas på med julstämning

Pssst... Funderar du på en julmarknadsresa? Då har våra kollegor på Trestad Stigen mycket att erbjuda, både dagsturer och flerdagarsresor. Kika på www.trestadstigen.se 

Hösten vik hädan, här kommer tips på nästa sommars sommarminnen!

Solen värmer fortfarande utanför kontorsfönstret. Helt fantastiskt. Jag håller tummarna att det förblir så lite till. Men trots detta tänkte jag dela med mig av vad som kan bli ert sommarminne nästa år.

I juli månad hade jag 4 veckors semester. En av dem spenderade vi i Mellansverige. Vi fick låna min pappas bil då vår bara har 3 cylindrar och låter som en gräsklippare. Ni kan ju tänka er att vi inte kommit så långt med den! Vi hade några inplanerade stopp. Ett i Västerås hos min mans släktingar, ett i Nora och ett i Bollnäs. Sen hade vi lite fria dagar som vi inte visste vart de skulle spenderas.

Min mans familj kom med husbil och vi möttes upp i Bollnäs för några dagars påhälsning av släkt. Sedan följde de med oss mot Vadstena. Vi ville inte bo i Vadstena (absolut inget fel på Vadstena, men när det är turistsäsong är det allt annat än billigt) utan gärna på något mer lantligt ställe. Vi kikade på nätet och hittade Särtshöga Vingård. Japp, vingård och detta mitt i Östergötland. Med närhet till fågelsjön Tåkern, Omberg och Ellen Keys strand vid Vättern. Taget tänkte vi och bokade in en natt.

Vilket ställe!! Gården drivs av en familj som lämnade det ”vanliga” livet och satsade på en dröm om att göra vin i Mellansverige. Än finns det inget vin att smaka utan just nu bygger de upp det som om ca 3-4 år ska kunna bli ett av Sveriges mest nordliga mosserande vin. Det ni! 

Men det fanns äppelcider som vi fick smutta på, väldigt gott och atmosfären gjorde sitt. Allt var så fantastiskt fint här. När vi kom fick vi välja rum först (de finns 4 rum) då ingen annan som bokat en natts sömn kommit än. Vi valde ett rum på andra våningen i ett av uthusen. Allt var nyrenoverat och super fräscht med 1700-tals känsla, men absolut inte pråligt. Badrummet delade man med de andra gästerna, men det var inga problem alls. 

Vi visste att det ingick en frukostkorg som dottern i familjen skulle servera på sängen dagen därpå. Men vi valde att äta alla godsaker i trädgården istället då vädret var helt underbart. Hit vill jag åka igen och det spelar ingen roll om vinet inte är klart. Det är inte det som är grejen. Miljön är otrolig, bemötandet familjärt och frukosten mer som en lunch. 

Hunden Grappa sitter och väntar på frukostsmulorna

Så nu är det bara att ringa till Lilja Resor så hjälper jag er med ert nästa sommarminne. Eller varför inte ett minne att avsluta den sommar som dröjt sig kvar med?  

Natur, slott och Guinness

När jag hör ordet Irland tänker jag på vacker grön natur, stora pampiga slott, mysiga pubar och såklart whisky och Guinness. Här finns mycket att se och uppleva, vilket har gjort att Irland har hamnat på min "måste-resa-till-snart"-lista.

Irland är inget land man åker till om man vill ha sol och bad, det är snarare vettigare att packa ner gummistövlarna och regnjackan. Men det har ju sin charm det också. Spendera dagen utomhus bland berg och dalar, för att på eftermiddagen slå sig ner på en pub, äta och dricka gott och samtala med en trevlig irländare! Öl är en viktig del av kulturen och det är på puben man träffas och umgås.

Detta kan ni nu ta del av när Lilja Resor har ett samarbete med Explorer Travel, boka innan 30 september för att ta del av följande erbjudande:

Mitt Irland - Rundresa i 7 nätter

Här får ni följa med på en innehållsrik rundresa som låter er uppleva det bästa av södra Irland, tillsammans med svensktalande guide. Ni besöker bland annat de berömda Cliffs of Moher, njuter av den natursköna rutten Ring of Kerry, går med på en guidad rundtur på ett whiskeydestilleri och besöker vackra Kylemore Abbey och trädgårdar. I Dublin besöker ni bland annat Guinness Storehouse och anrika Trinity College.

Avresor: 14 april, 10 maj, 14 juni, 16 aug och 6 sept 2015
Längd: 7 nätter

Priser: 
April: kampanjpris fr. 10 295 kr/person (ord. pris fr. 10 795 kr/person)
maj-sept: kampanjpris fr. 10 495 kr/person (ord. pris fr. 11 495 kr/person)

I resan ingår:

• Direktflyg från Göteborg till Dublin T/R inkl. flygskatter 
• Transfer flygplats - hotell T/R
• Rundresa med professionell svensktalande guide 
• 7 nätter på hotell längs rundresan inkl. frukost
• 7 middagar
• Välkomstdrink
• Färja över River Shannon
• Besök och inträden till: Rock of Cashel, Cliffs of Moher, Kylemore Abbey och trädgårdar, Kilbeggan Distillery Experience, Trinity College/Book of Kells och Guinness Storehouse
• Dricks, skatter och avgifter

Vid frågor eller bokning, ring eller maila oss på Lilja Resor, 0522 - 18600, info@liljaresor.se

Saker i livet man inte får missa!

Just nu har Lilja Resor ett samarbete med Explorer Travel där ni får 500 kr i rabatt på på två utvalda resor till Island, när ni bokar senast 30 september.

Den första är en weekendresa, 8 maj 2015.
Här får ni uppleva den fascinerande isländska naturen. Ni tar ett skönt dopp i den Blå Lagunen, skådar efter valar på valsafari och upplever geisrar och vattenfall på den klassiska utflykten Gyllene Cirkeln. Med er har ni svensktalande guide.

Avresa: 8 maj 2015
Längd: 3 nätter

Pris: Kampanjpris fr. 7 495 kr/person (ord. pris. fr. 7 995 kr/person)

I resan ingår:

• Direktflyg från Göteborg till Island T/R inkl. flygskatter
• Transfer flygplats-hotell T/R
• 3 nätter på Centerhotel Plaza inkl. frukost
• 3 utflykter: Blå Lagunen, Gyllene Cirkeln och Valsafari

Den andra resan är en veckoresa, sommaren 2015. 

En svensktalande guide tar med er till den geotermiska Reykjaneshalvön och till Blå Lagunen, på utflykt längs den vackra sydkusten, på den klassiska turen Gyllene Cirkeln och på stadsrundtur i Reykjavik. Dessutom ingås valsafari med engelsktalande guide. 

Avresor: maj-augusti 2015, flera avgångar i veckan

Längd: 7 nätter

Pris: kampanjpris fr. 10 495 kr/person (ord. pris fr. 10 995 kr/person)

I resan ingår:

• Direktflyg från Göteborg till Island T/R inkl. flygskatter
• Transfer flygplats - hotell T/R
• 7 nätter på Centerhotel Plaza inkl. frukost
• 5 utflykter: Reykjaneshalvön och Blå Lagunen, Gyllene Cirkeln, Sydkusten och Valsafari

För mer information eller bokning, ring 0522 - 18600 eller info@liljaresor.se